煎炒蒸煮出世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛。餐饮服务是信科联物业服务内容的重要组成部分，亦是赢得客户认可和良好口碑的关键环节。为锻炼队伍，交流互鉴，取长补短，持续提升餐饮管理品质，更好服务业主单位，2023年8月26日，本着“精益求精，艺无止境”的理念，“信科联美食厨艺大比拼 秀厨艺 展风采 健康饮食 享未来”在集团总部举行，来自信科联物业各项目部的厨艺高手同台竞技，展示烹饪技能。

厨艺大比拼在轻松、热烈的氛围中拉开帷幕。比赛项目分为指定热菜、面点和自选热菜、面点菜式两部分。在激烈的比赛中，“厨神”们卯足劲头，各显神通，纷纷亮出拿手绝活，奏起了厨艺比拼交响曲。食材选用精挑细选，菜肴制作尽情挥洒、游刃有余，盘饰搭配独具匠心。比刀工、拼手艺，讲搭配、竞口味，每一道加工工序都有条不紊、各显其能。在和揉捏搓、刀起刀落和煎炒烹炸蒸炖焖中，不仅展现了参赛选手扎实的基本功，更体现其精湛的厨艺和良苦用心。

随着比赛时间点滴推进，一道道精心设计、造型美观、口味独特的美食佳肴呈现在评委席。做法讲究的“烧麦 ”、惟妙惟肖的“南瓜糕”，别出心裁的各色“面点”争奇斗艳；“农家小炒肉”“宫保鸡丁”浓香四溢、色彩丰富的菜肴“眼前一亮”，搭配、造型、工艺各不相同，光是看着就让人大饱眼福，闻着更是让人欲罢不能，色香味俱全，挑动着大家的味蕾。

评委们从切配、摆盘，形、色、香、味、营养等环节，进行现场品尝与考评，对参赛的菜品赞不绝口，经过激烈地评比，最终评出本次厨艺大赛的优胜者。

此次比赛充分展现出信科联各项目部厨师精湛厨艺与创新思维，为大家呈现一场集味觉、视觉、嗅觉全方位盛宴。集团各评委对“厨神”的优异表现赞誉有加，希望大家继续发扬干一行、爱一行、专一行、精一行的精神，不断挖掘、发挥自己的潜能，持续提升厨艺水平，在创新中不断求索。同时倡导宣扬“科学膳食、营养搭配、优选食材、安全品质”的服务理念，用心为客户烹制每一道菜肴。”，做一个爱生活、懂生活、会品味的幸福信科联人。

各参赛人员纷纷表示，在公司举办厨艺大赛中展示技艺，交流学习，受益良多，未来将创制出更多让业主满意、营养健康美味的可口佳肴，为信科联物业高品质服务做出努力。

未来，信科联物业公司所属各项目餐饮团队将继续立足岗位、苦练技能，在厨艺上不断学习、进步、创新，高度重视菜品的科学、营养、合理搭配，在色、香、味、形等各方面不断推陈出新，为烹饪高品质菜肴、提供高水准服务、满足业主多元的需求而坚持不懈。